Объединение "Массандра" - это крупный головной винзавод и девять совхозов-заводов. Владения объединения раскинулись на узкой прибрежной полосе Южного берега Крыма от поселка Форос на западе до города Судак на востоке.
Теплый климат сухих субтропиков, щебнистые глинистые почвы, сложный горный рельеф создали условия, когда выращиваемый виноград известных европейских сортов приобретает особые свойства, которые позволяют приготавливать из него неповторимые, в своем роде единственные, высококачественные крепкие и десертные вина.
На окраине города Ялта, на живописных зеленых приморских холмах, разместился поселок Массандра, а невдалеке от него, в ущелье, покрытом вековым сосновым лесом, винзавод - головное предприятие объединения.
Построенный в 1894 - 1897 годах, завод красивым, грандиозным каре вписывается в зелень леса. Его тоннели глубоко врезались в склоны горы. Под землей, в прохладе, в многочисленных дубовых бочках и бутах зреет вино.
С момента постройки, завод стал средоточием творчества виноделов всего объединения, мозговым центром классического виноделия. Объединение "Массандра" выпускает много марок вина. Все они отличаются друг от друга, но есть одна общая черта - высокое качество.

Винам "Массандры" на международных конкурсах вин присуждены два кубка "Гран-при" и 148 золотых и серебряных медалей. Большего количества наград за свои вина не имеет ни одна винодельческая фирма.
На дегустациях "Крым вино" в 1995 - 1997 годах представленным образцам массандровских вин были присуждены: кубок "Супер Гран-при", кубок "Гран-при", двадцать одна золотая и три серебряные медали.

Вина "Массандры" до того, как их разольют в бутылки и предложат потребителю, проходят сложную технологию приготовления и созревания в дубовой таре от двух до пяти лет, с применением классических приемов и методов виноделия, основанных на использовании природных факторов и исключающих вредные химические вещества. Поэтому вина "Массандры" - экологически чистые.

Часть произведенного вина закладывают на многолетнюю бутылочную выдержку и затем продают под названием "коллекционное вино".
В настоящее время на Головном заводе объединения, в тоннелях, хранится около миллиона бутылок коллекционного вина различных марок и возраста.
Во всем мире нет другой такой старинной, огромной и разнообразной коллекции виноградных вин.
Многие вина чрезвычайно стары и уникальны по качеству. В музейном фонде коллекции экспонируется вино Херес, урожая 1775 года, которое в своем древнейшем возрасте не утратило свойств качественного вина.
Коллекция "Массандры" имеет и другие столетние вина, которые до сих пор получают наивысшие оценки за качество.

Коллекционные вина поступают в продажу в том виде, в котором они долгое время пребывали в тоннелях. Такое оформление вина подтверждает его подлинность. В бутылке с коллекционным вином обязательно должен быть осадок (отлежка) солей пищевых кислот, который образовался за время многолетней выдержки. Он не вреден для здоровья человека и при соблюдении правил налива коллекционного вина не попадет в бокал. Наличие осадка также подтверждает подлинность вина.

Массандровские марочные вина, кроме прекрасных вкусовых качеств, богаты витаминами и микроэлементами необходимыми для человеческого организма, другими целебными веществами, и потому широко используются в лечебных целях.