Вид напитка: Вино, Белое Сладкое , DOC
Происхождение: Италия, Венето
Сырье: Вино сделано из винограда Веспайоло (85%), Гарганега (15%).
Год урожая: 1997
Выдержка: 2 года в дубовых бочках и 1 год в бутылке
Алкоголь: 12%
Цвет: Светлый, ярко-золотистый.
Аромат: Интенсивный и острый букет напоминающий мед из акаций и сухофрукты.
Вкус: Мягкий, элегантный, с превосходным телом, хорошей структурой и ярким, продолжительным послевкусием.
Рекомендации к употреблению:
Это вино для медитации, но можно подавать и к десертам.
Это вино производится исключительно из ягод, пораженных благородной плесенью, и выдерживается в дубовых бочонках.
Аромат каждого года неповторим. Если в 1989 году оно напоминало великие бордоские моэлё, а в 90-м чувствовалось, скорее, германское влияние, то вино 1991 года было исключительно средиземноморское, насыщенное оттенками абрикосов и цукатов, мощное, но гармоничное, сладкое, но вместе с тем и легкое, с долгим послевкусием.
Одно только жаль - производится его немного (2-3 тыс. бутылок в среднем в год).
Лучшие годы урожая: 1997, 1996, 1991, 1990, 1989.
Награды:
Gambero Rosso - 3 бокала, Wine Spectator - 98/100, Robert Parker - 91
Производитель: Maculan
Смотри также:
Венето
Другие вина от Maculan:
Ferrata Chardonnay, Maculan
Breganze Cabernet Fratta, Maculan
Palazzotto Cabernet Maculan
Torcolato
14.08.2002
|
