Вид напитка: Вино, Красное Сухое
Происхождение: Австралия, Виктория (Victoria)
Сырье: Виноград сорта Шираз.
Год урожая: 1999
Выдержка: 12 месяцев
Алкоголь: 13%
Цвет: Ярко-красный, пурпурный.
Аромат: Фруктовый, с приятным ванильным тоном.
Вкус: Вино средней терпкости. Имеет вкус танина, чёрного перца и лесных ягод, который оттеняется сладостью ванили и ароматами, приобретаемыми вином в процессе выдержки в дубовых бочках.
Рекомендации к употреблению:
Шираз прекрасно сочетается с мясными блюдами, спагетти и сырами.
У подножия Викторианских Альп в Австралии климат очень прохладный благодаря вечерним бризам, нисходящим в долину с заснеженных вершин. Альпийский климат Королевской Долины является уникальным инструментом австралийского виноградарства. В процессе выращивания винограда из-за довольно резкого ветра приходится подпирать лозу по специальной технологии таким образом, чтобы наиболее полно использовать энергию и тепло солнечного света, что значительно улучшает вкусовые качества винограда. Специфический ландшафт местности вынуждает виноградарей искать особые подходы к выращиванию винограда, что, в конечном счете, находит воплощение в уникальном вкусе вина, не имеющем аналогов во всём мире.
Производитель: компания Миранда Вайнс
Поставщик: компания "Дальвино"
17.07.2001
|
