Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DOCG
Происхождение: Италия, Венето
Сырье: Сорта винограда Корвина (75%), Рондинелла (20%) и Молинара (5%).
Год урожая: 1996
Алкоголь: 13%
Цвет: Насыщенный, интенсивный черно-бордовый с оттенком фиолетового.
Аромат: Тонкий аромат свежей малины в сочетании с оттенком белого шоколада.
Вкус: Ткус характеризуют бархатистость и терпкость.
Температура сервировки: 16-20°С
Рекомендации к употреблению:
К десертам и горячим блюдам, например, мясу на основе сладких соусов, паштетам и т.п. Неплохо сочетается с различными пикантными сырами.
Это вино больше остальных представляет производственную философию братьев Аллегрини и не случайно оно посвящается отцу. Это вино производят из подвяленного винограда, который выжимают в феврале-марте и ферментируют. Новое дерево бочки обогащает хранящееся в нем вино, придавая его и без того насыщенному цвету еще большую яркость. В результате получается замечательное Речото, в котором сладость гармонирует с другими компонентами.
Производитель: Allegrini
Дистрибьютор в России: ООО Компания "СИМПЛ"
Ссылки по теме:
Giovanni Allegrini
05.07.2001
|
