Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Премиум
Происхождение: Новая Зеландия, Марлборо
Сырье: Вино сделано из винограда Шардоне (100%) произрастающего в долине Севентин.
Год урожая: 2001
Виноград собирают исключительно вручную.
Для ферментации виноматериала используется по большей части новые барики из французского дуба.
Цвет: Ярко-золотистый.
Аромат: В аромате можно ощутить тона дыни и фруктов а так же ореховые нотки - это результат продолжительной выдержки вина на осадке.
Рекомендации к употреблению:
Seventeen Valley Chardonnay можно сочетать с широким спектром блюд. Оно прекрасно подходит к морепродуктам, рыбе и блюдам из курицы, благодаря насыщенной консистенции оно также хорошо сочетается и с более «плотными» продуктами. Относительно высокий уровень кислотности сглаживает восприятие жирной пищи, это вино можно рекомендовать к блюдам под сливочными соусами.
Вино производится в одной из самых перспективных с точки зрения виноделия регионов Новой Зеландии - долине Севентин. Здесь преобладают алювиальные почвы осадочного характера, климат - теплее и мягче, чем в других винодельческих областях.
Этот регион привлекателен тем, что придает ароматом вин невероятную фруктовую насыщенность, наполняет их нотами сочных тропических фруктов, это заметно как в Совиньонах, так и в винах изготовленных из сорта Шардонне.
Производитель: Mount Riley
Поставщик: компания "White Hall"
19.04.2004
|
