Вид напитка: Вино, Красное Крепкое (Портвейн) , Марочное
Происхождение: Украина, Крым
Сырье: Вырабатывается из винограда сортов Мальбек, Морастель, Бастардо Магарачский.
Выдержка: 3 года в дубовой таре
Содержание сахара: 11%
Алкоголь: 18%
Цвет: Интенсивно темного рубина, вино очень красиво.
Аромат: В букете ощущается нежная бархатистость, полнота с ярко выраженными тонами плодовыми, чернослива, черной смородины, сухих пряных горных трав.
Вкус: Полный, бархатистый с пряными и плодовыми тонами, ярко выраженными тонами чернослива, вишневой косточки, столь характерными для классических портвейнов.
Рекомендации к употреблению:
Ощущения от этого портвейна бесподобны и, чтобы их не потерять, такое вино надо заедать только легкой, неострой едой, например, сыром сорта "Украинский" или ему подобным.
Портвейн красный Южнобережный производят с 1944 года. Прежде выпускали подобные ему "Портвейн красный Алушта" и "Портвейн красный Таврида". Вино приготавливают из винограда высококачественных красных сортов произрастающих на южных склонах гор от поселка Симеиз до горы Кастель. Собирают виноград на переработку, когда он накопит не менее 22% сахара.
Высокое качество вина отмечено на международных конкурсах двумя золотыми и тремя серебряными медалями. На конкурсе "Крым вино - 95" награждено золотой медалью и дипломом первой степени. На конкурсе "Крым вино - 96" - кубком "Гран-при".
Производитель: НПАО "Массандра"
14.01.2002
|
