Вид напитка: Вино, Белое Крепкое (Портвейн) , Марочное
Происхождение: Украина, Крым
Сырье: Вырабатывается из винограда сортов Семильон, Алиготе, Педро Крымский, Токайские и др.
Выдержка: 3 года в дубовой таре
Содержание сахара: 10%
Алкоголь: 18%
Цвет: Темно-янтарный.
Аромат: Развитый букет, в котором преобладают плодовые тона с легким оттенком миндаля.
Вкус: Мягкий, полный, гармоничный с долгим приятным послевкусием.
Рекомендации к употреблению:
Лучшего белого портвейна для торжественных и парадных случаев не найти.
Портвейн белый Южнобережный — производят с 1944 года. Ранее - "Портвейн белый Алупка" и "Портвейн белый Алушта". Вино приготавливают из винограда белых европейских сортов Семильон, Алиготе и других, выращиваемых на плантациях, раскинувшихся от поселка Форос до горы Чатыр-Даг в окрестностях города Алушта. Для этого вина виноград собирают довольно сладкий: в нем должно быть не менее 22% сахара. Молодое вино выдерживают три года в подвалах Головного завода в дубовых бочках. За время долгой выдержки вино приобретает неповторимо прекрасные качества, присущие первоклассному портвейну.
На международных конкурсах вин этот портвейн награжден тремя золотыми и одной серебряной медалями.
На конкурсе "Крым вино — 95" награжден золотой медалью и дипломом первой степени.
Производитель: НПАО "Массандра"
14.01.2002
|
