Вид напитка: Вино, Красное Сухое , Марочное
Происхождение: Украина, Крым
Сырье: Вырабатывается из сортов винограда Каберне-Совиньон, Саперави, Морастель.
Выдержка: 2 года в дубовой таре
Алкоголь: 10-13%
Цвет: Гранатовый.
Аромат: Букет сложный с ощущением сафьяна, ароматами фиалки, резеды, цветущего винограда.
Вкус: Вкус мягкий с приятной свежестью, очень тонкий и пикантный. При многолетней выдержке букет становится еще ярче, сложнее и тоньше.
Рекомендации к употреблению:
Как правило, это вино подают к различным мясным блюдам. Особенно хорошо оно в сочетании с блюдами из жирного мяса: каурмой, шашлыками, чанахи и т. п. На пикниках без него просто невозможно обойтись. Столовое красное "Алушта" благотворно - лечебно влияет на пищеварительный тракт человека, предохраняя от кишечных инфекций.
Это вино вырабатывают с 1937 года. Для его приготовления используют виноград красных сортов Каберне Совиньон, Саперави, Морастель, - возделываемых на южных отрогах гор Чатыр-Даг и Демерджи в окрестностях города Алушта. Сбор винограда на переработку производят при сахаристости 18-22%.
За свои высокие качества на Международных конкурсах это вино награждено 1 золотой и 1 одной серебряной медалями.
На конкурсе "Крым-вино 95" награждено золотой медалью и дипломом первой степени.
Производитель: НПАО "Массандра"
11.01.2002
|
