Вид напитка: Вино, Белое Крепкое (Мадера) , Марочное
Происхождение: Украина, Крым
Сырье: Вырабатывается из винограда сортов Серсиаль, Вердельо, Альбильо, выращиваемых на хорошо прогреваемых шиферных почвах.
Выдержка: 5 лет на солнечных площадках в неполных дубовых бочках.
Содержание сахара: 3%
Алкоголь: 19,5%
Цвет: Нарядно золотой с лучистыми искорками в бокале.
Аромат: Букет полно выраженной мадеризации, тонкий, хорошего сложения.
Вкус: Вкус гармоничный, приятно жгучий с ясными тонами каленого орешка. С возрастом, при бутылочной выдержке в коллекции, добавляются ванильные и коньячные тона.
Рекомендации к употреблению:
Мадера - вино замечательное! Этот элегантный аперитив незаменим и даже исключителен в своем роде. Как всякий аперитив, мадеру пьют незадолго до обеда. Закуски при этом могут быть различными, кроме остро пахнущих и любых блюд из соленой рыбы. Эти закуски искажают послевкусие и портят впечатление от выпитого вина. Мадера прекрасный тонизирующий напиток, восстанавливающий и поддерживающий силы, который давно употребляется не только в лечебных целях, но и во всех случаях, когда надо сохранить и поддержать силы. Хорошо брать мадеру на рыбную ловлю, охоту, в походы. Глоток мадеры взбодрит Вас и восстановит Ваши силы. Конечно, это все происходит при употреблении мадеры в небольших количествах.
"Мадера Массандра" производится с 1892 года из винограда выращенного на хорошо прогреваемых шиферных почвах южных склонов Крымских гор. Сбор винограда на переработку производят при сахаристости не менее 20%. Молодое вино выдерживают в неполных дубовых бочках на открытых солнечных площадках, где оно приобретает свои необыкновенные свойства. За время выдержки от испарения теряется до 40% первоначального объема вина.
За свои высокие вкусовые достоинства вино "Мадера Массандра" на международных конкурсах вин награждено пятью золотыми и пятью серебряными медалями. На конкурсах "Крым вино" награждено тремя золотыми медалями и дипломами первой степени.
Производитель: НПАО "Массандра"
11.01.2002
|
