Рекомендации к употреблению:
Элитное качество позволяет использовать это вино, как самостоятельный десерт или в сочетании с кофе, шоколадом, конфетами. Кагор широко используют в лечебных целях, как укрепляющее средство (в сочетании с алоэ и медом), как вяжутцее танинное средство и как богатый источник витаминов, особенно витамина РР, и такого редкого, важного и нужного микроэлемента, каким является рубидий, способный выводить радионуклеиды из организма человека. Христианская церковь использует Кагор для причастия, поэтому в народе его называют "церковным вином".

"Кагор Южнобережный" - это прекрасное густое, темное вино вырабатывают с 1933 года под названием "Кагор Аю-Ааг", а с 1945 года - под нынешним названием.
Производят вино из винограда сорта Саперави, произрастающего на приморских горных участках Южной экспозиции. Древний грузинский сорт на этих землях накапливает 24% сахара и более, после чего и начинают сбор винограда на переработку. Готовят вино путем предварительного нагревания и настаивания дробленого винограда перед сбраживанием. Молодое вино выдерживается три года в подвалах в дубовых бочках.
При коллекционной выдержке, при старении это вино не теряет, а улучшает свои качества. Даже на седьмом десятке лет за изумительные качества, присущие ему, имеет высшую оценку. Даже самые хвалебные слова не будут чрезмерными при описании этого чуда виноделия.
На международных конкурсах вино "Кагор Южнобежный" награжден двумя золотыми и двумя серебряными медалями.

Производитель: НПАО "Массандра"

09.01.2002