Вид напитка: Вино, Белое Десертное , Марочное
Происхождение: Украина, Крым
Сырье: Вино сделано из винограда Кокур белый.
Выдержка: 2 года в подвалах в дубовых бочках
Содержание сахара: 16%
Алкоголь: 16%
Цвет: Янтарный с золотистым отливом.
Аромат: Тонкий, изысканный, с цветочными пряно-медовыми оттенками.
Вкус: Полный, мягкий, гармоничный.
Рекомендации к употреблению:
Это очень приятное, необычное вино. В десерте хорошо сочетается с различными сладостями: тортами, пирожными, печеньем, конфетами.
Из старинного, завезенного древними греками с острова Керкира (Корфу), винограда Кокур белый, произрастающего в окрестностях города Судак, с 1945 года вырабатывают десертное вино "Кокур десертный Сурож". В условиях приморских долин, хорошо прогреваемых солнцем, этот сорт винограда накапливает много сахара, поэтому на переработку его начинают собирать, когда в нем сахаристость достигает 22% и выше.
На международных конкурсах вин награждено четырьмя золотыми и двумя серебряными медалями.
Производитель: НПАО "Массандра"
09.01.2002
|
