Вид напитка: Вино, Розовое Сладкое , Ароматизированное
Происхождение: Россия, Краснодарский край
Сырье: Из винограда Ранний Магарача, Каберне, Саперави с добавлением специй: плодов кориандра, нераскрытых почек гвоздики, верхушек стеблей с цветками душицы, цветков и листьев зверобоя и плодов мускатного ореха.
Содержание сахара: 150 г/л.
Алкоголь: 15%
Цвет: Темно-красный.
Аромат: богатый, с характерными нотами пряностей и хорошо гармонирующим цветочным и легким шоколадным тоном.
Вкус: Обладает умеренной терпкостью.
Температура сервировки: 20°С
Рекомендации к употреблению:
Прекрасная основа для приготовления напитка глинтвейн.
При умеренном употреблении десертного вина "Черный лекарь" (не более 2-х стаканов в день, в зависимости от индивидуальных особенностей здоровья) повышается содержание гемоглобина в крови.
Автор рецептуры приготовления этого оригинального ароматизированного десертного вина - известный кубанский винодел Рафаил Вартанович Аванесьянц. Это вино изготовлено по оригинальной рецептуре (путем нагревания мезги красных сортов винограда и спиртованием подброженного сусла с последующим купажированием полученных виноматериалов со спиртом-ректификатом).
Обладает, как и все красные вина, радиопротекторными свойствами, а добавки лечебных растений способствуют лечению простудных заболеваний.
Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
23.07.2001
|
