Вид напитка: Вино, Белое Сухое , Коллекционное
Происхождение: Молдавия, Центральная зона
Сырье: Произведено из французского сорта Совиньон, выращенного в Южном регионе.
Год урожая: 1986
Выдержка: 5 лет
Алкоголь: 11%
Цвет: Вино обладает нарядной светло-соломенной окраской, которая делает Совиньон неподражаемым.
Аромат: Напоминающий аромат черной смородины.
Вкус: Нежный, мягкий, бархатистый.
Температура сервировки: 10-12°С
Рекомендации к употреблению:
Поверхность коллекционных бутылок может быть покрыта затвердевшими естественными отложениями, что свидетельствует о длительности хранения продукта в казах.
Коллекционное вино может иметь отлежку (осадок) из пищевых кислот, белковых, дубильных и красящих веществ, не вредных, а весьма полезных для здоровья.
За час до употребления бутылку следует поставить в вертикальное положение.
Тонкий букет коллекционного вина нестоек, легко теряется при переливании.
Поэтому декантировать такие вина не рекомендуется.
Наполнять бокалы следует плавно, не прерывая струи жидкости, оставляя осадок на дне бутылки.
Для производства этого вина отбирался лучший виноград Совиньон.
Вино готовилось по традиционной технологии из сусла самотека и выдерживалось в дубовых бутах пять лет.
После выдержки в дубе вино дополнительно выдерживалось в бутылках не менее трех лет.
Старому вину с древних времен приписывали и лечебные свойства.
Производитель: в/з "Молдова", с. Милештий Мичь, Р. Молдова.
Поставщик: ООО "Моро-Импорт"
09.08.2001
|
