Вид напитка: Вино, Красное Сухое , Коллекционное
Происхождение: Молдавия, Центральная зона
Сырье: Произведено из винограда французского сорта Каберне-Совиньон.
Год урожая: 1986
Выдержка: Вино выдерживалось более 7 лет в дубовой таре.
Алкоголь: 11%
Цвет: Темно-гранатовый.
Аромат: Обладает тонким, гармоничным букетом, в котором сочетаются ароматы миндаля, фиалки и сафьяна.
Вкус: С приятной терпкостью.
Температура сервировки: Комнатная
Рекомендации к употреблению:
Поверхность коллекционных бутылок может быть покрыта затвердевшими естественными отложениями, что свидетельствует о длительности хранения продукта в казах.
Коллекционное вино может иметь отлежку (осадок) из пищевых кислот, белковых, дубильных и красящих веществ, не вредных, а весьма полезных для здоровья.
За час до употребления бутылку следует поставить в вертикальное положение.
Тонкий букет коллекционного вина нестоек, легко теряется при переливании.
Поэтому декантировать такие вина не рекомендуется.
Наполнять бокалы следует плавно, не прерывая струи жидкости, оставляя осадок на дне бутылки.
Для производства коллекционного вина отбирался лучший виноград, урожая наиболее благоприятных для созревания винограда годов. Вино готовилось по традиционной технологии из сусла самотека (сок, выделяемый виноградом под собственной тяжестью).
Производитель: в/з "Молдова", с. Милештий Мичь, Р. Молдова.
Поставщик: ООО "Моро-Импорт"
09.08.2001
|
