 Вид напитка: Вино, Белое Сухое
Происхождение: Испания, Каталония
Сырье: Вино сделано из винограда паломино финно.
Комментарии дегустаторов:
Антон Панасенко: Хороший классический олоросо с долгим послевкусием
Александр Фомичев: Для раскрытия аромата данного образца требуется много времени. В аромате присутствуют нотки жженой карамели.
Андрей Кевлин: Насыщенный в аромате херес, с нотками миндаля и животной шерсти.
Павел Кравченко: Цвет темного янтаря с легким красноватым оттенком. В аромате и во вкусе – нотки яблока, такие же можно почувствовать в выдержанном кальвадосе.
Цвет: Вино глубокого янтарного цвета.
Аромат: В аромате — вяленые фрукты, абрикосовое варенье с косточкой и изюм
Вкус: Во вкусе вино достаточно округлое и маслянистое, с яркой солоноватой гаммой. Во рту ощущаются пивные дрожи и абрикосовое семечко.
Удивительно, но первое место на дегустации, проводимой журналом «Виномания», заняла бодега, знаменитая, прежде всего, не своими хересами, а бренди-де-хересом Cardenal Mendoza, который изначально выпускался только для семьи Sanchez Romate и самых близких друзей. Качество напитков Sánchez Romate было признано еще при короле Альфонсе 13-ом, и со временем бодега стала официальным поставщиком испанской королевской семьи, Британской палаты лордов и Ватикана. Как практически единогласно отметили эксперты журнала «Виномания», подышав пару минут в бокале, херес стал достоин первого места.
Подробнее о дегустации этого вина на страницах журнала "Виномания" №1.
07.03.2006
|
