Вид напитка: Вино, Красное Сухое , AOC
Происхождение: Франция, Долина Роны
Сырье: Виноград сортов Гренаж Нуар (70%), Сира (20%), Мурведр (10%), выращенный на каменистом плато Plateau du Pielong, песчаных почвах в Pignan и различных холмах.
Год урожая: 2000
Возраст лозы: 38 лет.
Сбор: вручную, с двойной сортировкой.
Ферментация: 20 дней при контролируемой температуре в стальных емкостях.
Выдержка: в бетонных емкостях, затем, в огромных бочках на 50 гектолитров.
Аромат: В букете вина преобладают тона специй, черных ягод.
Температура сервировки: 17°С
"La Roquette" red - молодое вино, зрелость которого еще впереди. Со временем оно потеряет излишнюю фруктовость, а танины округлятся и станут исключительно деликатными.
Минимальный потенциал развития этого вина - 10 лет.
Производитель: Vignobles Brunier
Поставщик: компания "СИМПЛ"
05.05.2004
|
