Вид напитка: Вино, Белое Сухое , AOC
Происхождение: Франция, Долина Роны
Сырье: Бленд сортов винограда Вионье, Марсан и Русан, примерно треть каждого из сортов.
Год урожая: 2001
Виноград культивируется только органическим способ уже в течение 40 лет. Сбор полностью вызревшего винограда производится вручную. После сортировки каждый сорт винифицируют отдельно.
В конце зимы, начале марта все вина дегустируются семьёй Перрен и принимается решение о том какие сорта винограда будут составлять купаж вина нового года урожая.
Вино бутилируют не фильтруя и отправляют в погреба для выдержки.
Алкоголь: 13,5%
Цвет: Светло-золотистое.
Аромат: В аромате ощущаются медовые тона, липовые и цветочные.
Вкус: Мягкая кислотность подчеркивается сладкими фруктовыми тонами. Вино очень комплексное за счёт почвы, на которой выращивается виноград. В послевкусии ощущается приятная фруктовая сладость.
Температура сервировки: 10-12°С
«Кудале» это историческая часть поместья «Букастель», которая расположена в Кот дю Рон. Её называют ребёнком Букастель. Потому что почва очень похожа на почву Шатонёф дю Пап и располагается она между Шатонёф дю Пап и Кот дю Рон.
Цена: у поставщика: E 37.00
Производитель: компания Perrin & Fils
Поставщик: компания "White Hall"
26.11.2003
|
