Вид напитка: Вино, Белое Сухое , AOC
Происхождение: Франция, Долина Роны
Сырье: Бленд из сортов винограда Белый Гренаш, Русан, Марсан и Вионье.
Год урожая: 2002
Виноград культивируется только органическим способ уже в течение 40 лет. Сбор полностью вызревшего винограда производится вручную. После сортировки каждый сорт винифицируют отдельно.
В конце зимы, начале марта все вина дегустируются семьёй Перрен и принимается решение о том какие сорта винограда будут составлять купаж вина нового года урожая.
Вино бутилируют не фильтруя и отправляют в погреба для выдержки.
Алкоголь: 13%
Цвет: Светло-золотистый.
Аромат: В аромате ощущаются тона цветов и мёда, которые даёт Гренаш.
Вкус: Стиль вина чем-то напоминает Шабли, но Cotes du Rhone Perrin Reserve более комплексное, с минеральными тонами, свежестью и очень хорошим балансом.
Температура сервировки: 10-12°С
Примерно 10% составляет производство Кот дю Рон белого в компании семьи Перрен.
Цена: у поставщика: E 12,50
Производитель: компания Perrin & Fils
Поставщик: компания "White Hall"
26.11.2003
|
