Вид напитка: Вино, Белое Сухое , DOC
Происхождение: Италия, Тоскана
Сырье: Готовится из сорта винограда Пино Гриджио (100%)
Год урожая: 2001
Алкоголь: 13%
Цвет: Вино бледно золотистого цвета.
Аромат: Обладает сильным, но нежным фруктовым букетом с нотками ароматов цветов.
Вкус: У него благородный, опьяняющий характер. Это крепкое вино, его маслянистая структура прекрасно сочетается с кислинкой, придающей вину молодую нотку свежести. Послевкусие выражено легкой горчинкой полыни.
Температура сервировки: 10-12°С
Рекомендации к употреблению:
Хорошо сочетается с холодными закусками, рыбой и овощными блюдами.
"Пино Гриджио Сант Анимо" названо в честь местности Sant'Antimo, находящейся на высоте 200-380 м над уровнем моря. Статус DOC был присуждён ей в 1996 году. До этого у производимых здесь вин была всего лишь категория VDT, поскольку большинство производилось из неместных сортов.
Зона производства Сант Анимо находится в тосканском городке Монтальчино и окрестностях. Производители, подавшие заявку на присуждение категории, нашли для неё историческое имя. Их вдохновило местное аббатство Sant'Antimo, которое, согласно легенде, было основано в 9 веке Карлом Великим в благодарение господу за избавление от чумы, поразившей его войска. Он назвал аббатство в честь Св. Антимо (Antimo), погибшего мученической смертью в правление императора Диоклетиана.
Производитель: Col D'Orcia
Поставщик: компания МБГ
15.10.2003
|
