Вид напитка: Вино, Красное Сухое , DOCG
Происхождение: Италия, Тоскана
Сырье: Cорт винограда Санджовезе с небольшим добавлением Каберне Совиньон и Мерло.
Год урожая: 1999
Выдержка: 18 месяцев в бочке и 8 месяцев в бутылке.
Алкоголь: 13,5%
Цвет: Рубиновый.
Аромат: Ароматом сливы, ванили и корицы.
Вкус: Насыщенный фруктовый вкус.
Температура сервировки: 16-18°С
1999 год оказался исключительным годом для Кьянти Классико. Обильные дожди весной напитали почву большим запасом влаги, за ними последовало жаркое лето, которое однако нельзя назвать засушливым благодаря кратковременным дождям. Ветры и отсутствие сильных передов температур в сентябре способствовали полному созреванию винограда.
При производстве вина ферментация проходила при температуре 31°С. Мацерация длилась 19 дней.
Вино бутилировано в 2001 году.
"Gambero Rosso 2001"- 3 бокала Золотая медаль. VinItaly - 93 баллa, "Wine Magazine" - бронзовая медаль. "Wine Spectator" - 91 балл. "Restaurant Wine" - ***** "Настоятельно рекомендуется". "International Wine Cellar"- 91 балл. "Gambero Rosso 2002"- 3 бокала - Золотая медаль
Производитель: "Barone Ricasoli"
Винное издание "Gambero Rosso" и ассоциация "Slow Food" выбрали Бароне Риказоли ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ 2002 ГОДА.
Поставщик: компания "ВинЛанд"
24.04.2002
|
