Вид напитка: Игристое вино, Белое Сухое (Brut) , Cava (Кава) Происхождение: Испания, Каталония Сырье: Приготовленно из сортов винограда Макабео (67%) и Парельяда (33%). Выдержка: 3-5 лет Алкоголь: 12% Цвет: Красивый светло-золотистый с легкими лимонными
отблесками. Мусс тонкий, игра продолжительная. Аромат: В тонком сладковатом аромате преобладают тона акации, нарцисса, цитрусовых, светлого табака, горячей хлебной корки. Вкус: Вкус хорошего сложения, довольно легкий, свежий, полный, продолжительный, с кислотной доминантой при хорошем балансе. В нем ощущаются тона цитрусовых, зрелой айвы и зеленого яблока. Температура сервировки: 8-10°С
Рекомендации к употреблению: "Ресерва Эредад" является превосходным аперитивом, а также может подаваться к моллюскам, ракообразным, мясным и рыбным холодным закускам, салатам, не слишком плотным горячим блюдам из домашней птицы, белого мяса и рыбы.
Вино располагает к нежностям и разжигает. От выпитого в большом количестве неразбавленного вина бегут, исчезая, заботы. Тогда на сцену является смех, тогда и бедняк собирается с духом, тогда проходят грусть, заботы и морщины на лбу, тогда намерения становятся искренними - что так редко в наш век, - вино уничтожает всякую искуственность. Здесь красавицы часто пленяли сердца молодых людей, и любовь в вине оказывалась огнем в огне.
