Отличие производства канадского виски заключается в том, что каждые злаки подвергаются перегонке в аппарате "patent still" отдельно, при различных температурах.
Канадское виски, которое разливается на экспорт имеет выдержку не менее 4-х лет и содержание спирта 40%.
Цвет его более светлый, чем у американского виски.

29.11.2001