 Красное марочное грузинское вино кахетинского типа. Изготавливается из винограда сорта Ркацители, возделываемого в Гурджаанском районе в Кахети на основе древнегрузинской технологии. Вино темно-янтарного цвета, с сильным и сложным букетом и бархатистым гармоничным вкусом. Оригинальность вина обусловлена высокой экстрактивностью и умеренной терпкостью. Выдерживается не менее одного года. Готовое вино содержит 11,5-13% об. спирта при титруемой кислотности 4-6 г/л.
10.10.2001
|