Реклама на портале


  
Карта сайта
Пишите нам
новости
Каталог   

Виноделие
Страны и напитки
Дегустация
Потребителю
Вино на столе
коктейли
Вино и здоровье
Словарь
Ссылки
Любопытно
Конференции
Конференции








Кроме того

Музыкальная энциклопедия

Большие энциклопедические словари

Кулинарная энциклопедия

Словарь моды

Энциклопедия растений

Энциклопедия животных




Подпишитесь
на новости.
Введите Ваш E-mail




Стартовая > Энциклопедия 


 Энциклопедия   
 Искать 
Что     Где:  
АБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ
 <<    Ртвели  
 >>  печатьотправить по e-mail

Это время сбора винограда в Грузии.
К этому событию виноградари готовятся долго и тщательно. Начинается подготовка транспортных средств и емкостей для сбора винограда. В Грузии исстари широко используются для этого очень удобные специальные корзины, сплетенные из кизиловых прутьев - годори. Корзины эти бывают разных размеров и форм. Районные заводы первичного виноделия ведут подготовку к приему собранного винограда.
Жители виноградарских районов придерживаются установленных правил - выходят на ртвели одновременно, с раннего утра. От зари и до позднего вечера не стихает в виноградниках перекличка сборщиков.
Автомашины и другие виды транспорта со всех сторон непрерывно везут собранный виноград на приемные пункты.
Урожай нужно убрать и сдать на переработку как можно скорее, ибо срезанные гроздья подвержены быстрой порче.
Ртвели в полном разгаре. Все на сборе винограда. В доме только бабушки с внучатами, занятые приготовлением вкусного лакомства - чурчхел.

03.10.2001

Материал из книги "Грузинское вино"


 <<   Ртвели   >> 


© 2001-2010
Lavtech.Com Corp.


Rambler's Top100 Rambler's Top100 TopList



Project of
Lavtech.Com Corp.