Виноградник дающий красные вина, расположенный на правом берегу Роны. Его разделяют, в зависимости от цвета почвы, на две части: Cote Вrunе ("шатеновый берег") и Cote Blonde ("белокурый берег"). Согласно легенде, сеньор де Можирон поделил свои виноградники между двумя дочерьми, шатенкой и блондинкой. Шатенка обладала сдержанным нравом и очень долго ждала своего суженого. Блондинка, напротив, была открытой и легкомысленной и растратила всю свою молодость на поклонников. Таковы и отличительные качества здешних вин: Cote Brune великолепны после старения, a Cote Blonde следует отведать во время их бурной молодости.

Вина производят из сорта Сира (не менее 80%), иногда в качестве дополнения используется белый сорт Вионье.

Вина Кот-Роти следует подавать при 16-18°С к мясным кушаньям, сдобренным специями и требующим долгого приготовления.

На этой территории есть несколько очень маленьких участков, таких как La Turque, La Grande Vigne, La Grosse Roche, La Grande Plantee, расположенных либо на "шатеновом", либо на "белокуром" берегу. Виноградная лоза растёт здесь на небольших каменистых террасах, которые с трудом подпирают невысокие каменные стенки. Все работы на винограднике можно вести только вручную, технике сюда не пробраться. В этом труде максимально проявляются все человеческие возможности, и получаемые вина обладают дурманящим, богатым букетом. Эти вина входят в число лучших во Франции.

04.06.2003