Украинское вино из растущего в Крыму винограда Каберне - Совиньон, Саперави, Морастель, Мурведр и Мальбек.
Цвет от светло-рубинового до темно-рубинового с гранатовым оттенком. Букет сложный, с сафьяновым тоном, характерным для выдержанных вин, которые готовят с использованием винограда сорта Каберне-Совиньон.
Очень терпкое, много танинов.
Спирт 10 — 13%, кислотность 5 — 7 г/л.
Выдержка 2 года.
1 золотая и 1 серебрянная медали.
