Похожий на пунш долгий напиток, подаваемый в высоких стаканах типа хайбол.
Обычно под этим названием подразумевают крепкий сухой (не содержащий сахара) спиртной напиток с лимонным или лаймовым соком, которые наливаются в глазированный стакан. Затем добавляются кубики льда, сахар и содовая вода, а в качестве гарнира используется вишня или ломтик фрукта.

Коллинз - это также и название стакана, автором которого является официант лондонского отдела "Лиммерс" по имени Джон Коллинз.

30.01.2002