Пунш - это зимний горячий напиток.
Слово пунш происходит от древнеиндийского "пани", что означает "пять". Пять составных частей пунша были когда-то обязательными: вино, ром, фруктовый сок, сахар или мед, пряности (корица, гвоздика, чай).
Делают напиток из ординарных столовых сухих, не содержащих сахар вин.
Пунш не должен быть крепким и очень сладким.
Пьют его большими бокалами.

21.01.2002