Крюшон - в переводе с французского просто кувшинчик.
Готовят его в хрустальных вазах (крюшонницах) или кувшинах.
Крюшоны - холодные напитки. Состоят они из смеси вина, ликера или сиропа, различных фруктовых соков или ягод с добавлением шампанского, сидра, минеральной воды или других газированных напитков. Доливают их в крюшон перед подачей на стол.

21.01.2002