В московском ресторане "Улей" состоялась первая сравнительная "слепа" дегустация шести абсентов, представленных на Российском рынке.
Первое место по сумме голосов дегустационной комиссии получил Вкус Истории (Россия), второе - Винсент Император Настроения (Россия), третье - Van Gogh King of Spirits (Чехия).
Образец, снискавший наибольшую симпатию жюри, отличился густым, выразительным ароматом с тонами полыни и бальзамических масел, мощным, обволакивающим, маслянистым вкусом с приятной горечью и легкой анисовой отдушкой.
Обладатель второго места запомнился очень гармоничным, хорошо сбалансированным полынным ароматом и приятным, необжигающим вкусом.
Весьма интересен был и чешский абсент - он отличался выразительным ароматом, богатыми тонами сушеных трав (доминировал все же полынный тон), а также строгим, сухим и тонким вкусом.
Гостям дегустации были предложены оригинальные коктейли на основе абсента.