Сорт Юньи Блан или Треббиано

Сорт Юньи Блан происходит из Тосканы (Италия), где его называют Треббиано (Trebbiano). Этот сорт стал известен еще в 1302 году, когда его описал итальянский ботаник Пьер Креченци.
Его назвают также Мюскадель (Muscadelle), он часто добавляется в небольшом количестве при ассамбляже белых вин. Этот сорт, на который в Арманьяке приходится порядка 11 250 га (75 % площади виноградников), хорошо приспособлен к местным почвам, морозоустойчив, что отнюдь нелишне в условия частых в Ландах заморозков, адаптирован к болезням (оидиуму и гнили) и обладает высокой урожайностью и производительностью (до 100-150 гектолитров вина с гектара почвы). Производимые из него спирты, как правило, имеют довольно простой аромат, как считают гасконцы. Но также отмечается, что “спартанский” характер лозы и ее плодовитость, позволяют получать устойчивые урожаи даже на песчаных почвах и обходиться без прививки растений. Треббиано явяляется одним из основных сортов винограда, используемых для изготовления Арманька.
Зоны культивирования: Франция, Италия, Канада.

25.11.2004