Винный погреб "Bon Vin" в Санкт-Петербурге - Архив событий 2003 года - Мир Вина - сайт о вине, пиве и других напитках, рецепты коктейлей, история...

Bon Vin - это просто "хорошее вино" по-французски. Именно так решили назвать свой розничный проект руководители компании "Марин Экспресс" в 2000 г., когда открывался первый магазин сети на набережной канала Грибоедова, 112. Избегая затёртых эпитетов вроде "элитное" и "эксклюзивное", "Bon Vin" определили как магазин тонких и редких вин.

Первый "Bon Vin" стал своеобразным окном в винную Европу для тысяч любителей вина, для "Марин Экспресс" это - рупор и канал продвижения товара к конечному потребителю. Трудно сосчитать, сколько лекций, дегустаций и встреч с замечательными персонами из мира виноделия было проведено здесь для клиентов и просто интересующихся людей, сколько здесь сформировалось настоящих знатоков. Прошло время, и регулярное употребление хорошего вина стало естественной потребностью, вокруг "Bon Vin" сформировался круг постоянных покупателей, который стремительно пополняется и ростёт. Им и предназначен новый проект - винный погреб на Грибоедова, 29.

Погребом называют во Франции специализированные магазины, которые есть в любом городе, почти в каждом квартале, и где можно подобрать бутылку доброго вина на свой вкус, причём тут же в правильности этого вкуса и убедиться. В погребе "Bon Vin" ежедневно предлагается по бокалам три разных вина по цене импортёра (от 49 рублей за 150 г). Имеет смысл воспользоваться этой возможностью и покупать бутылками действительно понравившееся вино.

Но "Bon Vin" - это также и храм вина: здесь вину поклоняются, его здесь превозносят. Соответствующий интерьер задуман дизайнерской студией "Юдин & Новиков". В погребе организовано особое хранилище для тонких вин, оснащённое климат-установкой EuroCave - лучшее, что придумано человечеством для городского хранения вина. В центре зала расположен специально оснащённый стол для дегустаций. Помимо вина продаются книги (например, "Атлас" Хью Джонсона) и журналы (Энотека, Виномания) по вину, винные аксессуары (в том числе бокалы Riedel).

В новом погребе значительно расширился ассортимент. Впервые селекция "Bon Vin" опережает ассортимент материнской компании "Марин Экспресс" и в значительной степени его формирует. Здесь можно найти вина от 83 рублей за столовое французское вино до 19 889 за бордоское Шато Лафит (Chateau Lafite-Rothschild) 1990 года.

Продукция

Основанная в 1995 году в Санкт-Петербурге "Марин Экспресс" занимается импортом и дистрибьюцией высококачественных вин и спиртных напитков (около 400 наименований от более, чем 50 поставщиков), а также производством и дистрибьюцией по России слабоалкогольных коктейлей в банках ТМ "Greenall's".

Сегодня в портфеле компании "Марин Экспресс" присутствуют тонкие французские вина от "Vin de Pays" до "Grand Cru", причём большинство вин представлено эксклюзивно - вина повседневного спроса под марками "Toujours" и "Bon Baron", луарские вина от "Gitton Pere & Fils", бургундские - от "Albert Bichot", эльзасские - от "Cave Turckheim", ронские - от "Cave Tain l'Hermitage", "Cave Rasteau", "Domaine St Benoit", бордоские - марки Michel Lynch, а также от бесчисленных "малых замков" и классифицированных шато.

В итальянском портфеле имеется ряд новинок, и наряду с "Umberto Cesari" из Эмилии-Романьи, массовыми винами под маркой "Canti", компания предлагает граппу "Nonino", пьемонтские вина от "Beni di Batasiolo", тосканские от "I Mori", вина Венето от "Cantina di Soave". Квинтэссенцию сицилийского солнца преподносят креплёные вина Carlo Pellegrino. Последняя инновация компании в этом разделе - мощное вливание топовых произведений, рейтинг которых редко опускается ниже 90/100 по Паркеру, собранных в коллекцию культовым итальянским селекционером Марком ди Грация.

Значительные прибавления в испанском разделе, где риоханские вина представлены марками "Ondarre" и "Anares", рибера дель дуэро - фирмой "Torremilanos", а каталонские - винами "Пенедес" от "Masia Bach" и игристыми кава от "Delapierre". Недавно испанская коллекция пополнилась шедеврами от культового винодела из Приората, суперзвезды Альваро Паласиоса.

Развивая традиционную гамму, компания не забывает и модную ныне тему Нового Света. Менее, чем за год в портфеле появились чилийские "Vina Undurraga", аргентинские "Michel Torino" и австралийские вина "Cranswick".

Не менее впечатляюще выглядит и список новинок в разделе крепкого алкоголя, где раньше был представлен только джин "Greenall's". Здесь и знаменитая коллекция Сингл Молт Виски бочковой крепости (порядка 35 наименований), сделанная независимым специалистом "Scott's Selection", и обширная гамма арманьяков "Chateau de Maniban", включающая миллезимы от 1957 до 1980 года без пропусков, и коньяк семейного дома "Chateau de Montifaud" c земель Гранд и Птит Шампани, в том числе редко встречающиеся Премье и Гран Крю. Гамму коньяков только что дополнила продукция марки A. De Fussigny с хитом XO For Man, разработанная исходя из запросов современного мужчины.

Очередное новое поступление компании - коллекция портвейнов со складов старинного дома "Calem" в Вила Нова де Гайя и быстро ставшие модными кальвадосы от Кристьяна Друэна под престижной маркой "Coeur de Lion".

В Санкт-Петербурге компания "Марин Экспресс" имеет специализированные винные магазины - погреба "Bon Vin", расположенные по адресу: В.О., 9-ая линия, д. 2 и набережная Грибоедова, д. 29.