В последние дни января в ресторане "Портофино" состоялась презентация сицилийских вин, организованная и проведенная фирмой ВинЛанд. Все присутствующие на дегустации могли ознакомиться с образцами вин, произведенными Винным домом Firriato, основанным семьей Ди Гаэтано. Дегустация проходила в приятной непринужденной обстановке, одновременно с дегустацией вин гости могли попробовать закуски, приготовленные сицилийским поваром по особым рецептам. На все вопросы, возникающие у любителей сицилийских вин, отвечал господин Леонардо Никотра менеджер Дома Фирриато.

Первым из предложенных образцов было Шардонне Альтавилла делла Корте Грилло (Altavilla della Corte Grillo), урожая 2001 года. Сорта винограда - 80% Грилло и 20% Шардонне. Вино выдерживалось 5 месяцев в барриках из французского дуба и имеет насыщенный желтый цвет. Сочетание сицилийского сорта Грилло и интернационального Шардонне придало вину замечательный букет: аромат яблок, ананаса и банана хорошо сочетается с нотками жареных орехов. Вино имеет хорошее послевкусие, но кажется несколько простым и резковатым.

Следующее вино - Сантагостино Бьянко (Santagostino Bianco), урожая 2001 года, выдерживалось в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба. Вино состоит из 70% Катаратто и 30 % Шардонне. Это белое сухое вино - одна из ключевых позиций Дома. Вино, получившее мировое признание, имеет солнечно-желтый цвет, привлекает замечательным ароматом в котором прослеживаются тона многих фруктов, дыни и легкие нотки ванили. Вино действительно отличается очень интересным и сложным букетом, имеет приятный вкус и может быть охарактеризовано как элегантный и благородный напиток.

Знакомство с красными винами началось с вина Альтавилла делла Корте Неро д'Авола (Altavilla della Corte Nero d'Avola), урожая 2000 года. Вино выдерживалось 7 месяцев в барриках, оно насыщенного глубокого рубиново-красного цвета. В аромате преобладают тона клубники в сочетании с черной смородиной и ежевикой, которые замечательно дополняют друг друга. Вино хорошо сбалансировано, отличается мягким приятным вкусом. Оно деликатное, приятное, легко и с удовольствием пьется.

Среди лучших образцов вин можно назвать Сантагостино Россо (Santagostino Rosso), урожая 2000 года. Это классическое сицилийское вино, которое выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Это вино считается гордостью региона, обладает элегантными танинами, долгим и устойчивым послевкусием. Оно очень активного, насыщенного цвета, с легким ароматом специй и смеси фруктов. Довольно активные танины завершают изысканность и неповторимость вкуса вина.

Более выдержанное красное вино - Гармониум (Harmonium), урожая 1999 года. Вино получено полностью из сока винограда Неро д'Аволо. Оно прошло длинный путь развития: 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба и не менее 18 месяцев в бутылках. Вино имеет хороший потенциал дальнейшего развития. Оно насыщенного глубокого рубинового цвета, с ароматом красных фруктов, чернослива и черешни. Вкус активный, яркий с мягкими, деликатными танинами.

Последнее вино, представленное на суд присутствующих - Камелот (Camelot), также урожая 1999 года. Состоит из двух сортов винограда: Мерло - 40 % и 60% Каберне Совиньона. Это вино было признано лучшим вином года, и по праву считается вершиной линейки Дома Firriato, которое может быть по достоинству оценено и взыскательными профессионалами, и любителями винных традиций. Вино обладает роскошным цветом, восхитительным спектром сложных ароматов красных фруктов и специй. Его отличает мощный вкус и прекрасно сбалансированные танины. Оно прекрасно и брутально, как сама Сицилия!