Вино не только друг - вино мудрец: С ним разногласьям, ересям - конец! Вино - алхимик: превращает разом В пыль золотую жизненный свинец. Омар Хайям

Виски

Красное вино - напиток, скорее, для юношей. Портвейн - для мужчин...
Но тем, кто считает себя настоящим героем, полагается пить только виски.
Наверное, будет правильным именно так перефразировать давнюю мудрость отважных горцев.