Кампания - один из самых красивых регионов южной Италии, чьи вина считаются самыми древними в Италии. Местных производителей здесь называют "археологами итальянского вина" за их пристрастие к традиционным методам виноделия и проведение собственных исследований (так, например, один из местных производителей сотрудничает с главным археологом Помпей для изучения ДНК 15 зёрнышек винограда, найденных в вулканических массах после извержения Везувия в 1079 году).
По размерам регион стоит на двенадцатом месте в Италии. Он простирается вдоль побережья Тирренского моря от Лацио на севере до Базиликаты на юге. Восточная граница соединяет Кампанию с Молизе и Апулией. Регион насчитывает пять провинций: Авеллино (Avellino), Казерта (Caserta), Салерно (Salerno), центр Кампании - Неаполь (Naples), и центр винного производства - Беневенто (Benevento).
Основными сортами винограда, произрастающими в данной местности, являются Альянико, Греко и Фьяно. Самым старым из них считается Греко, что означает "грек", а его родиной является древняя Греция. Из этого сорта, в местности севернее Авеллино, производится белое вино Греко ди Туфо (Greco di Tufo), которое способно доставить настоящее удовольствие знатокам вина. Его аромат не очень ярко выражен, но он обладает богатой палитрой вкуса, особенно в сопровождении обильного обеда. А если вам удастся найти его игристую разновидность, то вы получите ни с чем не сравнимое удовольствие.
Кроме того, сорт винограда Греко включают в небольших количествах в состав вина Лакрима Кристи дель Везувио (Lacryma Christi del Vesuvio) название которого переводится как "Слеза Христова". Легенда гласит, что Господь плакал над жестокосердием людей и злом, чинимым Люцифером на Земле. И слезы его там, где они упали у подножия Везувия, обратились в чудесную виноградную лозу, овеваемую тёплым ветром с побережья.
Другой представитель великолепных сортов винограда, произрастающих в Кампаньи, красный Альянико, считается одним из старейших документально зафиксированных в мире сортов винограда, а первоклассные вина, производимые из этого изысканного сорта, восходят к древнегреческим винам, предшественникам современного Каберне. В этом регионе Альянико отвечает за производство красного вина Таурази (Taurasi). Таурази обладает такой полнотой и силой вкуса, что его часто сравнивают с Бароло, а по вкусу и способности к старению его можно смело сопоставить с Брунелло ди Монтальчино.
Говоря о способности к старению, нужно отметить, что возрастные рамки вин Кампании могут многому научить производителей из других регионов. Особенно белых. Едва ли можно вызвать из памяти название белых вин из других зон и местностей Италии, чей возраст мог бы исчисляться 20 - 25 годами.
Из разновидностей винограда нельзя не вспомнить помимо упомянутых Альянико, Греко и Фьяно, такие как Кода ди Вольпе, Пьедироссо или Пер'э Палуммо, Бьяпколеллу и Фалангину. Хотя перечисление далеко не ограничивается этим списком и включает в свой состав такие известные, как Барбера и Москато, и многие, многие другие.
Другими интересными винами, которых в Кампании за последнее десятилетие становится все больше, можно назвать островные Капри, белое и красное, и Искья. Оба острова славятся уникальным необычно мягким климатом, несмотря на крайне южное местоположение. Многочисленные вина-уроженцы острова Искья снискали славу еще в XVI веке во времена расцвета Неаполитанского Королевства Двух Сицилий.
Среди многочисленных вин Кампании стоит назвать Солопаку (Solopaca) из провинции Беневенто, Саннио (Sannio), берущее название от древнего италийского района Samnium, также в провинции Беневенто, Фалерно делъ Массико (Falerno del Massico), производимое в исторической местности древнего Фалернума, Чилекто (Cilento) из провинции Салерно, Кампи Флегреи (Campi Flegrei) из провинции Неаполя, Табурно (Taburno) из Беневенто.
Различные города воздают должное их вкладу в виноградарство Кампании фестивалями и ежегодными торжествами. Так, город Туфо устраивает фестиваль Греко ди Туфо в середине сентября, а Таурази становится местом проведения фестиваля Альянико в июле.
Увы, не много дней нам здесь побыть дано, Прожить их без любви и без вина - грешно. Не стоит размышлять, мир этот - стар иль молод: Коль суждено уйти - не все ли нам равно?